|
Groenten Korma
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el plantaardige olie
1 ui fijngesneden
175 gr doperten
175 gr speribonen ,in stukjes
175 gr bloemkoolroosjes
175 gr worteltjes in plakjes
1pot currysaus 400ml
150 ml slagroom
4 rijpe tomaten in stukjes
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Verwarm de olie in de wok of pan fruit hierin de ui aan voeg de overige groenten toe en laat het geheel 3 min bakken roer de currysaus door de groenten en laat het geheel 10-15 min sudderen tot dat de groenten gaar zijn voeg de slagroom toe verwarm en direkt serveren met rijst
|
|
|